Vue bloc
- Organisation
- Théorie
- Pratique
- Autres
- Crédits
Bloc 1
| Code | Détails | Organisation | Théorie | Pratique | Autres | Crédits |
|---|---|---|---|---|---|---|
| VETE3006-1 | Risques biologiques dans la chaîne alimentaire : identification, maîtrise et méthodes de surveillance - [8h Travaux dirigés, 16h E-learning] | Q1 | 16 | 16 | [+] | 5 |
| VETE3007-1 | Risques chimiques et physiques dans la chaîne alimentaire: identification, maîtrise et méthode de surveillance - [10h Travaux dirigés, 16h E-learning] | Q1 | 16 | 14 | [+] | 5 |
| VETE3008-1 | Technologie des aliments et maîtrise des procédés - [24h E-learning] | Q1 | 16 | 8 | [+] | 5 |
| VETE3009-1 | Alimentation, nutrition et santé publique - [4h Travaux dirigés, 12h E-learning] | Q1 | 12 | 8 | [+] | 3 |
| VETE3010-1 | Systèmes de gestion de la sécurité sanitaire et de la durabilité des aliments - [16h Travaux dirigés, 20h E-learning]
Samya Aweis, Mohamed Ayadi, Véronique Delcenserie, Nicolas Korsak Koulagenko, Pascal Léglise, Claude Scheuren
| Q1 | 24 | - | [+] | 5 |
| VETE3011-1 | Compléments spécifiques aux aspects sectoriels, institutionnels et légaux de la gestion des risques alimentaire - [8h Travaux dirigés, 12h E-learning]
Antoine Clinquart, Georges Daube, Véronique Delcenserie, Caroline Douny, Jean-François Heymans, Nicolas Korsak Koulagenko, Claude Saegerman, Marie-Louise Scippo
| Q1 | 4 | - | [+] | 2 |
| VETE3012-1 | Prévention et gestion intégrée de la sécurité sanitaire des aliments, y compris la communication: revue de cas et exercices intégratifs - [32h Travaux dirigés, 32h Travail autonome de l'étudiant, 18h Visite d'usines, 24h Voyages didactiques] | TA | - | - | [+] | 7 |
| VETE3013-1 | Prévention et gestion des crises sanitaires dans le secteur alimentaire, y compris la communication : revue de cas et exercices intégratifs - [16h Travaux dirigés, 28h Travail autonome de l'étudiant]
Antoine Clinquart, Georges Daube, Véronique Delcenserie, Caroline Douny, Philippe Houdart, Nicolas Korsak Koulagenko, Mike Krantz, Claude Saegerman, Marie-Louise Scippo, Jean-Sébastien Walhin
| Q1 | 4 | - | [+] | 4 |
| VTFE0008-1 | Stage et Travail de fin d'étude - [520h Stages] | Q2 | - | - | [+] | 20 |
Cours au choix
| Code | Détails | Organisation | Théorie | Pratique | Autres | Crédits |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MICA0007-1 | Comportements alimentaires et évaluation sensorielle des aliments | Q2 | 24 | 12 | - | 3 |
| ECON2252-2 | Etudes de marché et marketing
Alain Decrop
| Q1 | 36 | - | - | 4 |
| HULG9407-1 | Techniques de communication | Q1 | - | 12 | - | 1 |
| CHIM0699-2 | Life cycle assessment - Ecodesign (anglais) | Q1 | 10 | 30 | - | 2 |
| HULG0468-1 | Moyens de production et de mise en oeuvre d'un emballage | Q1 | 12 | - | - | 1 |
| HULG0469-1 | Conditionnement et technologies avancées | Q1 | 18 | 6 | - | 2 |
| HULG0470-1 | Conception et sûreté des produits emballés | Q1 | 18 | 6 | - | 2 |
| HULG0471-1 | Développement packaging
Louise Charlier
| Q1 | 12 | - | - | 1 |
| MICA0004-1 | Principales filières alimentaires | Q1 | 24 | - | - | 2 |
| ALIM0017-1 | Ingénierie des procédés agro-alimentaires | Q1 | 24 | 24 | - | 4 |
| GBLX0060-2 | Microbial ecology of water and wastewater (anglais) - [2h Séminaire] | Q1 | 7 | 9 | [+] | 2 |
| ENVT2049-2 | Evaluation de durabilité - [9h Autres] | Q1 | 9 | - | [+] | 2 |
| GEST3028-2 | Comptabilité et gestion des entreprises | Q1 | 4 | |||
| Comptabilité générale | 12 | 12 | - | |||
| Gestion, green accounting et business plan | 10 | 14 | - | |||
| HULG9709-1 | Nutrition, une approche par les systèmes alimentaires durables - [6h visite] | Q1 | 36 | - | [+] | 3 |
| GIRS0004-1 | Santé des écosystèmes - [6h visite] | Q2 | 36 | 6 | [+] | 4 |