2024-2025 / Certificat d'université
Arômes alimentaires et innovation
10 crédits
2024-2025 / Certificat d'université
10 crédits
Découvrir le monde fascinant des arômes, de leur caractérisation, à leur mise en oeuvre en passant par l'analyse sensorielle!
Cette formation permet aux participant·e·s d'acquérir les notions indispensables relatives à la nature, aux propriétés, à la production, à l'analyse, au conditionnement, à la règlementation, aux usages et à la distribution des arômes en vue de leur emploi dans les secteurs industriels et artisanaux.
Présentation complète de la formation Programme détailléAnnick LEJEUNE
formationcontinue.gembloux@uliege.be
Tél. : +32 81 622 385