2024-2025 / CHIM0059-6

Microbiologie industrielle

Durée

20h Th

Nombre de crédits

 Master en bioinformatique et modélisation, à finalité approfondie2 crédits 
 Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité approfondie2 crédits 
 Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, à finalité didactique2 crédits 

Enseignant

Langue(s) de l'unité d'enseignement

Langue française

Organisation et évaluation

Enseignement au deuxième quadrimestre

Horaire

Horaire en ligne

Unités d'enseignement prérequises et corequises

Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme

Contenus de l'unité d'enseignement

- Souches et systèmes d'expression
- Le bioréacteur et capteurs associés (directs et indirects)
- Dynamique des populations cellulaires
- Types de culture : batch, fed-batch, continue
- Procédés post-fermentation
- Techniques de séchage
- Exemples : Optimalisation des cultures et de la production de métabolites
 
 

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement

Permettre aux étudiants d'interpréter les schémas de production de cellules et de métabolites à un niveau industriel dans un contexte économique.

Savoirs et compétences prérequis

- Microbiologie
- Enzymologie
- Biologie cellulaire et moleculaire

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement

- Cours ex-cathedra
- Illustration des notions théoriques par des exemples d'application en industrie
- Travaux personnels encadres

Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)

Cours donné exclusivement en présentiel


Explications complémentaires:

Les différents concept théoriques sont développées lors des seance de  cours. Ces concepts sont mis en pratique lors des travaux pesronnels encadrés. Ceux-ci peuvent se faire à distance ou en presentiel selon le desir des étudiants.

Supports de cours, lectures obligatoires ou recommandées

- Fichiers Powerpoint presentés aux cours sont disponibles sur eCampus

Modalités d'évaluation et critères

Toutes sessions confondues :

- En présentiel

évaluation écrite ( questions ouvertes )

- En distanciel

évaluation écrite ( questions ouvertes )

- Si évaluation en "hybride"

préférence en présentiel


Explications complémentaires:

Examen écrit

Stage(s)

Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours

Contacts

Prof. Patrick Fickers
University of Liege - Gembloux Agro-Bio Tech
TERRA Teaching and Research Centre - B140
Yeast Biotechnology Group
Avenue de la Faculté 2B
B-5030 Gembloux
pfickers@uliege.be

Association d'un ou plusieurs MOOCs

Aucun MOOC n'est associé à ce cours.