2023-2024 / Master de spécialisation
Management de la sécurité de la chaîne alimentaire
60 crédits
Connaître, comprendre, mettre en oeuvre et contrôler la sécurité sanitaire et les autres exigences, durabilité par exemple, qui s'imposent dans la chaîne alimentaire
En quelques mots
Avec ce master de spécialisation, la Faculté de Médecine vétérinaire propose une formation scientifique forte en gestion de la sécurité sanitaire dans la chaîne alimentaire.
L'objectif de celle-ci n'est pas a priori de former de futurs chercheurs mais de développer un raisonnement scientifique complété par des objectifs spécifiques dans des domaines appliqués, pour donner, aux futurs titulaires de ce master de spécialisation, des compétences directement valorisables sur le marché du travail.
Présentation complète de la formation Programme détaillé
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