Durée
21h Th, 28h Pr, 5h SEM
Nombre de crédits
| Master : bioingénieur en chimie et bioindustries, à finalité | 6 crédits |
Enseignant
Langue(s) de l'unité d'enseignement
Langue anglaise
Organisation et évaluation
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Horaire
Unités d'enseignement prérequises et corequises
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement
COURS THEORIQUE : en English
- Les méthodes de spectrométrie atomique : les méthodes d'émission de flamme, les techniques d'absorption (principes, descriptions techniques et applications). - Analyse de cas et applications agro-environnementales et en chimie alimentaire.
- Aspects théoriques des techniques de séparation en chimie analytique.
- Principes de préparation des échantillons (Distillation, extraction liquide/liquide, SPE, SPME,MAE,PLE)
- Principes de base de la séparation par chromatographie sur colonne - Instrumentation et domaines d'application de la GC et de l'HPLC . Etudes de cas.
SEMINAIRES : Technologies assistées par micro-ondes; Introduction à la spectrométrie dans le proche infrarouge (NIR, Introduction à l'ICP-MS
TRAVAUX PRATIQUES : - Pratique de laboratoire : Analyses électrochimiques quantitatives, Spectrométrie d'absorption atomique et d'émission. Analyse chromatographique (CPG et CLHP)
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement
Fournir à l'étudiant une introduction aux principes de l'analyse instrumentale (préparation des échantillons, chromatographie, spectrométrie moléculaire et atomique) en accordant une attention particulière à leurs points forts et à leurs performances.
À l'issue du cours, l'étudiant doit
- démontrer une bonne connaissance des principes des méthodes d'analyse spectrophotométriques (atomiques) et chromatographiques qualitatives et quantitatives ;
- développer un savoir-faire pratique en électrochimie, spectrophotométrie, GC et HPLC ;
- évaluer les données expérimentales ;
- comprendre les aspects théoriques et pratiques de la spectrométrie dans l'infrarouge proche et de la spectrométrie de masse à plasma inductif (ICP-MS)
Le cours se concentre sur les techniques classiques et modernes de séparation des analytes en chimie analytique.
À l'issue du cours, l'étudiant devrait être capable de :
- Décrire les techniques de séparation qui ont été vues pendant le cours.
- Argumenter le choix de la meilleure technique pour séparer divers analytes de différentes matrices complexes.
- Comprendre les principes théoriques de la séparation pour chaque technique vue pendant le cours.
- Discuter des études de cas, y compris les aspects théoriques du cours.
Savoirs et compétences prérequis
CHIM9242-4 - Fondements de la chimie analytique quantitative
CHIM9238-3 - Chimie analytique
CHIM9255-3 - Chimie organique
Chim9239 - Chimie biologique
BIOL2019 Chimie théorique et physique appliquée à l'analyse structurale des biomolécules
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement
Présentiel et laboratoires, travail personnel.
Les séances de laboratoires et les séminaires sont obligatoires. Un test de préparation sur eCampus est obligatoire avant chaque TP pour accéder à la session correspondante.
En cas d'absence non justifiée au TP, la session sera notée 0.
En cas d'absence non justifiée au séminaire, un point de pénalité de -0,5 sera notée.
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride)
Cours donné exclusivement en présentiel
Explications complémentaires:
Lectures : 20h
Laboratory work : 28h
Seminars : 6h
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours
Notes de cours sous forme de diapositives imprimées. Livre recommandé : "Chimie analytique" de Skoog, West, Holler et Crouch, 9ème édition, De Boeck (2012). ISBN 978-2-8041-6295-5
Skoog, Holler et Nieman (2003). Principes d'analyse instrumentale; 6ème Edition; Editions De Boeck Université, ISBN 2-7445-0112-3,
Analytical Chemistry, by Gary Christian, Purnendu (Sandy) Dasgupta, and Kevin Schug
Notes de TP de Chimie analytique quantitative Electrochimie et méthode optique d'analyse,
Notes de cours, Copie des supports didactiques disponibles sur e-campus (Plateforme blackboard).
Modalités d'évaluation et critères
Examen(s) en session
Toutes sessions confondues
- En présentiel
évaluation orale
Travail à rendre - rapport
Explications complémentaires:
Examen oral (65%)- Travaux pratiques de laboratoire (35%)
Les rapports de laboratoire seront vérifiés pour le plagiat et des mesures seront prises en conséquence.
Si la situation COVID ne permet pas de passer l'examen oral en presentiel, il aura lieu sur Collaborer avec la même modalité
Stage(s)
Pas de stage
Remarques organisationnelles et modifications principales apportées au cours
Contacts
Giorgia Purcaro (Prof.) +32 81 62 22 20, gpurcaro@uliege.be
Sophie Vancraenenbroeck (technician)+32 81 62 22 23, sophie.vancraenenbroeck@ulg.ac.be
Aleksandra Gorska (Assistant) +81 62 22 21, aleksandra.gorska@uliege.be
Damien Eggermont (Assistant) +81 62 22 21, d.eggermont@uliege.be